LES 1. GRONDSTOFFEN GEZOCHT
In les 1 wordt het begrip biomassa geïntroduceerd. Vervolgens maken leerlingen kennis met het belang van duurzame grondstoffen. Voor deze les wordt het cahier Biogrondstoffen van Stichting Bio-Wetenschappen en Maatschappij bijgeleverd.
Dit filmpje maakt deel uit van de eerste les:
Aan het einde van de les demonstreert de docent hoe cellulose kan worden afgebroken. Het product dat ontstaat, vormt de basis voor de volgende les.
LES 2. HOE SCHONER HOE BETER
Het product uit les 1 wordt in deze les gezuiverd. Leerlingen rekenen en zuiveren zelf, en produceren daarmee een resultaat dat in de volgende les onderzocht wordt.
LES 3. HYPOTHESE AANNEMELIJK?
In de laatste les wordt glucose aangetoond in het resultaat van les 2. Daarvoor gebruiken we de Fehlingproef, een redoxreactie. Ook kunt u gebruik maken van TLC: thin layer chromatography.
Dit filmpje van Avantium over de verwerking van biomassa tot bioplastics maakt deel uit van de laatste les:
